Kit iniziale per yogurt L. reuteri, L. rhamnosus e B. infantis

Kit iniziale per yogurt L. reuteri, L. rhamnosus e B. infantis

Per un microbioma forte

Con L. reuteri, L. rhamnosus e B. infantis

Ogni lotto di yogurt contiene

• 4 capsule di Lactobacillus reuteri 5 miliardi di UFC per capsula

• 2 capsule di Lactobacillus rhamnosus 10 miliardi di UFC per capsula

• 2 capsule di Bifidobacterium infantis 1 miliardo di UFC per capsula

Totale 8 capsule per lotto

Informazioni sul prodotto e sugli ingredienti

Lactobacillus reuteri

• Ceppo BIO5454 INRA CIRM BIA 929

• Quantità per capsula 100 mg 5 × 10^9 UFC

• Altri ingredienti gomma di acacia

Lactobacillus rhamnosus GG

• Ceppo ATCC 53103 LifeinU Lesaffre Francia

• Quantità per capsula 100 mg 10 × 10^9 UFC

• Inulina 250 mg

• Altri ingredienti capsula in ipromellosa gomma di acacia

Bifidobacterium infantis

• Ceppo Bifidobacterium infantis

• Quantità per capsula 1 × 10^9 UFC

• Altri ingredienti cellulosa idrossipropilmetilcellulosa

Tre ceppi chiave e due specie perdute. Un microbioma forte

Con L. reuteri e B. infantis il set contiene due specie perdute chiaramente identificate cioè microbi in gran parte scomparsi dagli ecosistemi intestinali moderni. L. rhamnosus non è una specie perduta in senso classico ma mostra proprietà salutari simili ed è sempre più rara nei microbiomi occidentali senza apporto esterno.

Yogurt a 3 ceppi L. reuteri L. rhamnosus e B. infantis

Questa combinazione speciale unisce due tra le più importanti specie perdute Limosilactobacillus reuteri e Bifidobacterium infantis con il tuttofare più studiato Lactobacillus rhamnosus per uno yogurt potente che va oltre i probiotici classici.

Tutti e tre i ceppi sostengono il microbioma in modi diversi e agiscono attraverso l asse intestino cervello in tutto il corpo inviando messaggeri chimici dall intestino al cervello. L. reuteri ad esempio stimola il rilascio di ossitocina l ormone del legame e della guarigione con effetti estesi su umore sonno sviluppo muscolare e regolazione immunitaria.

Un uso mirato può avviare processi che molti utenti descrivono come cambiamenti di vita.

Con il kit iniziale prepari il tuo yogurt a tre ceppi fresco ad alto dosaggio e senza additivi.

Colture per una preparazione di yogurt in questa combinazione

• L. reuteri
  Sono necessari almeno da 5 a 20 miliardi di UFC
  → 4 capsule da 5 miliardi di UFC uguale 20 miliardi di UFC

• L. rhamnosus
  Anche ad alto dosaggio e con buona fermentescibilità
  → 2 capsule da 10 miliardi di UFC uguale 20 miliardi di UFC

• B. infantis
  Molto sensibile
  → 2 capsule da 1 miliardo di UFC uguale 2 miliardi di UFC

Cosa succede quando si riavvia la coltura

Uno yogurt pronto può essere riutilizzato più volte come starter. Nel corso di più generazioni però la coltura può cambiare. Mutazioni spontanee contaminazione o selezione di sottolinee a crescita più rapida possono ridurre l efficacia. William Davis che ha sviluppato il metodo raccomanda di ricominciare con capsule nuove al più tardi dopo 20 lotti per mantenere l attività fisiologica dei batteri.

Perché 20 generazioni

Studi di microbiologia degli alimenti mostrano che i batteri lattici possono modificarsi geneticamente dopo circa da 10 a 30 passaggi. Questi cambiamenti derivano da mutazioni spontanee selezione naturale o contaminazione e possono attenuare alcune proprietà benefiche.

Per il nostro yogurt a 3 ceppi vale quanto segue

• L. reuteri è particolarmente sensibile ai cambiamenti genetici e col tempo può perdere la capacità di stimolare messaggeri centrali come l ossitocina. Un nuovo avvio periodico è essenziale per mantenere la sua attività fisiologica.

• L. rhamnosus è robusto ma con fermentazioni ripetute può perdere diversità e sviluppare sottolinee dominanti che non offrono più tutti gli effetti desiderati.

• B. infantis è difficile da coltivare. Con i riutilizzi il suo numero diminuisce rapidamente perché dipende da nutrienti e condizioni molto specifici.

Raccomandazione ricominciare con capsule nuove al più tardi dopo 20 lotti per garantire che i batteri esprimano appieno il loro effetto come previsto in origine.

A chi è adatto il nostro kit iniziale

A chi desidera usare lo yogurt in modo mirato per sostenere intestino sistema immunitario e sfera psicologica.

A chi vuole reintrodurre consapevolmente L. reuteri L. rhamnosus e B. infantis nella vita quotidiana come specie perdute o soppiantate con effetti chiari e qualità senza compromessi.